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蔬菜汁生產(chǎn)線是在20世紀(jì)90年代引進(jìn)國外技術(shù)的基礎(chǔ)上，專門用于冷凍果蔬配套使用的一條完整的自動(dòng)化生產(chǎn)線。適用于各類蔬菜水果的清洗、燙燙、預(yù)冷、清洗及滲濾液處理。該設(shè)備是根據(jù)食品加工廠良好的操作規(guī)范要求設(shè)計(jì)的，采用全不銹鋼制造。機(jī)械作業(yè)取代了繁重的人工勞動(dòng)，操作簡單，避免了重復(fù)污染，符合食品衛(wèi)生出口標(biāo)準(zhǔn)，能耗低，為冷凍量和產(chǎn)量提供了有力的保證。一般適用于綠豆、芋、竹筍片、賀蘭豆、蘑菇、馬蹄片、蘑菇、豌豆、蠶豆、豆類、蘆筍、薯片和菠菜、花椰菜等多葉蔬菜和水果清、燙、預(yù)冷、滲濾液處理。
果蔬處理生產(chǎn)線設(shè)備一般由氣泡清洗機(jī)、螺旋漂白機(jī)、噴霧冷卻器、冰水預(yù)冷機(jī)、帶式采煤機(jī)、進(jìn)料提升機(jī)、振動(dòng)水過濾器分配器和相應(yīng)的電控箱等組成，由氣泡清洗機(jī)、螺旋漂洗機(jī)、噴霧冷卻器、冰水預(yù)冷機(jī)、皮帶拾取機(jī)、進(jìn)料提升機(jī)、振動(dòng)水過濾器分配器和相應(yīng)的電控箱等組成，根據(jù)用戶的實(shí)際現(xiàn)場情況，可將裝配線布置為“一”形，并可折成“L”布置。
1.燙印機(jī)：燙燙時(shí)間可調(diào)1-10分鐘，采用蒸汽電磁閥，可自動(dòng)控制蒸汽在攝氏90度至110度之間，具有蒸煮和兩大功能。
2.冰水預(yù)冷器：冰水溫度0≤4℃，傳輸網(wǎng)絡(luò)帶的速度可根據(jù)不同的冷凍產(chǎn)品任意調(diào)整，使產(chǎn)品冷卻到快凍前所需的溫度。
